Форум » пишите что хотите, но знайте меру))) » Город. Просто Город. Где-то в самой середине Земли... » Ответить
Город. Просто Город. Где-то в самой середине Земли...
Жужелица: Перенесено из "Для фотолюбителей и любителей фото" по просьбе автора..
Наталья Бельба: Cлоник , в моем представлении - они существа мистические, как змеи, ящерицы и крокодилы
Cлоник: Город. Суббота. Вечер. Парки открыты. Теперь в парках есть что-то мистическое. теперь сюда в темноту приходят чтобы помечтать... подышать прохладным воздухом реки просто посмотреть на огни и воду посидеть под кронами деревьев, никуда не спеша... а для любителей более активного отдыха, прямая дорога по аллее вот сюда. к мосту Хай Инь, что означает морская печать, к реке Джудзян, или к реке Жемчужной Сюда. на набережную, из парков перемещается активная жизнь горожан Здесь можно под руководством опытного дирижёра Играть в оркестре и одновременно петь Танцевать вальс а чуть поотдаль танго вихрем а напротив урок ча-ча-ча с профессионалом Что ж, оставим горожан отдыхать, а мы вот на этом кораблике поплывём в завтрашний день.... В завтрашний день Города. Просто Города...в самой середине Земли...
Марфуша: У меня даже слов не находится.... Хочу туда в парки.. танцевать!!!!
Inna: Слоник Какая красота!!!!!!!!!!!!
Cлоник: Марфуша я танцевала, с тем парнишкой, который учил всех ча-ча-ча танцевать, бацнули танго, но они рты пораскрывали и не сфотал никто... а он, действительно профи, очень мило двигается ну и без пения Катюши, как водится не обошлось...пели хором... они очень компанейские и приветливые))))
Марфуша:
Капа: Cлоник ВСЁ, я хочу в Китай Ничто не дает мне столько эмоций, как путешествия. Гуанчжоу - город знаменитый, с него началась новая экономическая ЭРА в развитии современного Китая (кстати, в прошлом году отмечали 20 лет с того момента, как в Китае разрешили свободную торговлю). Моя прежняя компания имела в Гуанчжоу офис, по рассказам бывавших там людей мне казалось, что в ГОРОДЕ люди лишь работают. Вижу, что выводы были ошибочными
ИвериЯ: Cлоник здорово Наталья...А скажи, пожалуйста, на 5 сверху фотке.... многоэтажные башни со светящимися то ли пирамидами... то ли конусами на крыше - это что-то функциональное? или просто дизайн такой... ?Фантастически красивая панорама... что-то космическое...
Дама Мадама: Наташа, спасибо большое за тему и фотографии! Рассматривала из с огромным удовольствием и интересом. Еще! Еще, пожалуйста!
Cлоник: Капа обычное дело, как народ к Городу. так и Город к народу))) у меня полно знакомых , которые приезжали сюда по многу раз и не были нигде! кроме как по своим рабочим надобностям. Рынки, обязательно, покупки, да, работа, фабрики-заводы... Но ведь помимо этого есть жизнь, музеи, и много красивостей Гуанчжоу город знаменитый и в прошлом, когда назывался Кантоном, здесь было много англичан, отсюда до Гонконга всего 200 км Вот и сейчас , как всегда в апреле будет огромная выставка, на которую приезжает много народу, присылают мне свои бизнесс-планы (мне с ними нянчится со всеми) и что там? Правильно, рынки-выставка-заводы. Спрашиваю, вы ведь в Китае не первый раз, а кто-то и приедет впервые. ну вот не хотите 1 день, просто сходить прогуляться в сад орхидей, например, или в музей какой, в храм буддистский? Нет, вечером пьянка, ночью гулянка, утром работа. Лично мне это не понятно.... ИвериЯ это обычные жилые дома)))) пирамиды на крыше чисто для красоты нет резкости и чёткости, постоянная дымка, сейчас жарко, около 30, и очень влажно, почти 100% влажность (Город находится на широте северного тропика) Дама Мадама Оль, спасибо, что заходишь в тему ДЕВОЧКИ, всем огромное спасибо, что заходите в тему, смотрите, спрашиваете... Я с огромным удовольствием отвечаю, потому что очень люблю Китай, Город (другие тоже. но этот. как первая любовь) и могу рассказывать про него часами)))))
Cлоник: В Городе полдень. Позвольте пригласить вас на обед в ресторан. Вот такая симпатичная девушка, одетая в национальное платье встретит нас при входе и проводит к нашему столику между столами снуёт огромное количество обслуживающего персонала девушки, одетые в серые пиджаки могут только менять посуду и убирать со столов девушки в пёстрых косынках и кофтах могут получить готовое блюдо на кухне и донести его до стола а уж такое ответственное дело, как принять заказ или поставить блюда на стол доверить можно только людям в чёрном или менеджерам зала Изучаем меню. Поскольку наш расторан находится в центре Города и туда заглядывают иностранцы,в меню есть фотографии блюд Когда меню изучено, и заказ сделан, самое время приступить к подготовке к обеду. Первым на стол ставится чайник с зелёным чаем. Всегда и везде за счёт заведения Первая налитая вам чашка чаю предназначена для ополаскивания палочек и посуды Пока мы споласкивали палочки и чашки нам уже принесли наш обед Белки яиц приготовленные особым способом с зелёным горошком. посыпанные яичными желтками отварные зелёные овощи с чесноком Кальмары с жареными овощами (перец желтый, красный, репчатый лук, зелёный лук, имбирь, красная фасоль, орехи) суп (обязательно в кастрюле, в которой варился) и отварная рыба с цуккини, морковкой и чёрными грибами Все блюда подаются на общих тарелках, дальше каждый берёт себе сколько хочет Наливать суп тоже доверено только менеджерам зала После того, как первые мисочки супа наполнены из кастрюли обязательно вынимают то, из чего суп варили. Наш варили из говядины, куриных лап и овоща (как называется, по-русски не знаю, на вкус чуть сладковатый). Естественно это всё можно и нужно есть Ну и украшение тарелки цветочек))) тоже съедобный, по вкусу похож опять-таки на капусту, но без сладковатого привкуса Ну что ж...За этот обед в весьма дорогом и солидном ресторане вы заплатите около 1000 рублей за всё(перевела специально). Но это будет потом. А сейчас наслаждайтесь едой, плеском воды в маленьком искусственном прудике и резвой игрой маленьких золотых рыбок... В Городе обед. Просто обед в просто Городе. В самой середине Земли...
Марфуша: Наталя, спасибо тебе))
agur: Cлоник Как классно ты подбираешь фотки! А комменты к ним вообще с большим интересом всё почитала - получилась целая экскурсия! Очень понравились люди - от них какой-то позитив исходит. Видно, что они открыты и непосредственны. Природа - блеск! Деревья какие! Здания. Всё очень другое! Захотелось в Китай. Только вот с едой как-то у них обильно, но ... Надеюсь, это вкуснее чем выглядит Наташа, спасибо! Буду теперь отслеживать тему
Cлоник: agur еда вкусная и непременно со смыслом, каждое блюдо или его составляющая обязательно чем-то хороша для здоровья, для определённого органа объяснят что для чего и зачем)))) а вот отварные овощи (а по нашему травка) это для пищеварения, для вывода шлаков, это просто обязательный атрибут каждой трапезы вкусная, кстати...
agur: Наташ, помучаю вопросами, хорошо? Кто про что, а я про еду Интересны все эти национальные штуки, вдруг в Китай соберусь, есть всё равно придётся, не хочется совсем лохом показаться суп (обязательно в кастрюле, в которой варился) А если я заказала другой суп, не тот что другие за столиком, каждому по кастрюле принесут чтоли? Ну вот налили мне тарелку, а то что останется в кастрюле - выльют или за другой столик понесут? И кто тогда будет есть все эти куриные ноги и прочее на чём варили суп? Или там каждому варят персональную кастрюлю с одной порцией супа? Cлоник пишет: Все блюда подаются на общих тарелках, дальше каждый берёт себе сколько хочет То же самое - а если я другое заказала? Или со мной за столиком вообще оказались разные люди и каждый заказал разное? Спасибо
Cлоник: agur пишет: А если я заказала другой суп, не тот что другие за столиком, каждому по кастрюле принесут чтоли? Ну вот налили мне тарелку, а то что останется в кастрюле - выльют или за другой столик понесут? И кто тогда будет есть все эти куриные ноги и прочее на чём варили суп? Или там каждому варят персональную кастрюлю с одной порцией супа? значит по порядку во-первых, если ты идёшь с компанией, особенно китайцев, то тебя как гостя спросят, какой суп ты хочешь) и все вместе с тобой съедят именно его Тебе тарелку налили, потом ещё налили, что осталось вылили, никуда не понесут))) То из чего варили суп положено показывать, что не стырили, сварили именно это, можно есть, можно не есть, дело хозяйское Дальше спрашивают, что ты хочешь, ну там мясо, рыбу, птицу и прочее и в каком виде. жереное. пареное или какое То тебе и принесут Но в традиционных китайских ресторанах порций нет, приносят тарелку Примерно 500 грамм, тут такая мера веса дзинь, равен нашим 500 граммам Можно больше, в принципе можно меньше... порционно приносят рис, и то не везде, и лапшу и тоже не везде если хочется порционной еды, это только рестораны западной кухни или бары, но там всё намного дороже. хотя тоже вкусно agur пишет: Или со мной за столиком вообще оказались разные люди и каждый заказал разное? опять таки, если ты в компании, то просто обсуждается, что каждый хочет...часто они себе травку (овощи) заказывают наши это не едят (а зря) но если ты просто пришла в ресторан в принципе одна. то одна и будешь сидеть за столом. тут уважается право каждого на желание быть одному или нет, даже в горячий час, никого и ни к кому не подсадят поскольку вся страна, как правило, ест в одни и те же часы завтрак 8.00 обед 12.00 ужин 18.00 то между этими часами народу мало, обычно в час пик я не лезу, ну я не встаю. как они в 6 утра и не бегу в парк на зарядку)))) может и зря. но зарядку делаю дома, встаю в 9, в офисе у меня в 9 начинается работа. там старший есть, ответственный китаец, он если что всё разрулит утрясёт позвонит))))) так что не бойся, тут всё очень цивильно))))) на самый крайний случай ( у меня был клиент, который просто упирался по непонятным причинам и не ходил в местные рестораны вообще. даже не пробовал, а бары западные тут действительно недёшево). так систему мак Дональдсов и Ростиксов никто не отменял)))) у меня под домом 24 часа Мак Дональдс открыт только там тоже дорого)))) и ещё это ресторан, а не столовка))) есть система столовок, типа общепит, вполне чисто пристойно и цивильно, там тоже можно порционно, например брокколи с кальмаром заказать и супчик... есть совсем забегаловки, ну там рис и овощи...туда не хожу ресторан подразумевает всё-таки компанию и много разных блюд)))) просто я ем всё подряд тут из местного, и жучков-паучков тоже, но они обычно меня таки спрашивают, чего хочу...))))) одна хожу в столовку)))) миска лапши с бульоном и например с пельмешками там же стоит на наши деньги 50 рублей, обычно на весь день хватает)))) сытно))))
Inna: Слонька! Натуська. как все вкусно и здорово описала. Хочу туда, к тебе, к супам-пельмешкам и рыбкам. Отметила: они очень много и разнообразно едят овощи. Это здорово! Это моя кухня, когда много всякой овощни))) Мням мням мням)))))
ИвериЯ: Cлоник Слоник.... это уже даже не экскурсии - а видео-уроки пошаговые!! Ну... очень интересно!!! Теперь, если в Китае будем... в ресторане - не потеряемся... Будем знать к кому обратится и что делать!! Вот они китайцы, почему поджарые большинство...- режим... овощи в фаворе... да еще такое их разнообразие на столе... Наталь! А десерты они любят? Или как в Корее десертов огромное множество... Из чего только не приготовлены... из всевозможных фруктов, овощей, зелени... но порции миниатюрные... сладость их очень умеренна... а на тарелке... за счет разнообразия получается много?
Cлоник: ИвериЯ да какие видео уроки просто жизнь во всём её многообразии они сами прибегут, свою иерархию чётко знают, кто и что должен делать , когда и как по первости мне казалось диким. что постоянно возле стола стоит народ, чего им надо типа. ну как чего, чаю подлить, тарелку сменить, и прочее и прочее тут вообще как-то всё просто, не чопорно не вычурно... кстати у них проблема тут.... молодёжь стремительно толстеет...Мак Дональдс и кока кола своё дело делают.... уже проблему поднимают на уровне министерства здравоохранения раньше-то рис, овощи и огромное количество китайского чая, а теперь Биг Мак и кока кола и как откажешь чаду единственному))))
ИвериЯ: Слоник пишет Мак Дональдс и кока кола своё дело делают.... уже проблему поднимают на уровне министерства здравоохранения Наталь.. если в следующий раз по городу гулять пойдешь... не зайдешь в книжный... Хочется увидеть фотку панорамную.. ну много ли китайцев в таких магазинах... читают ли рядом со стеллажами..Хочется увидеть лица их там... небось умные... А как они относятся к тому, что их фотографируют?
Марфуша: Inna пишет: Слонька! ой , как вкусно назвала)))) Наталь, а китайцы как вечера проводят?встают же очень рано, значит спать ложатся тоже рано? А вечером холят куда-нибудь? Не молодёжь, а вот 35-5о лет?
ksandra: Cлоник , Наталь... спасибище огромное! Теперь тебя замучаем вопросами))) Все интересно, абсолютно ВСЕ! Надо ломать в себе дурацкие стереотипы по поводу великого народа
kleo: Cлоник Слов не осталось,одни эмоции Мне тут на работу срочно собираться нужно,а я застыла перед компом................ Рыбки мне напомнили наших Эйлатских рыбок,правда наших кормить нельзя,для их же пользы,но они этого не понимают,и любой предмет опущенный в воду принимают за еду,я в первый раз не подумавши палец сунула,штук десять бульдогов сразу вцепилось Ресторан это особая Песня Люблю я покушать Согласна с остальными девочками,интересно абсолютно все!!!!!!!!!!!!!Ждем продолжения!!!!!!!!!!!!!!!!
Inna: kleo пишет: Люблю я покушать Ой..я тоже
Cлоник: Марфуша так все в парках и на набережных)))) от мала до велика так и проводят встают рано, зимой, когда холодно тоже рано ложатся, сейчас тепло ложатся поздно, раньше общий отбой по стране был в 11 (гасла иллюминация), а теперь и в час и в два могут не спать... ИвериЯ книжных у меня напротив аж 2 (я рядом с университетом живу) сегодня заходила в другом районе в магазин книжный, чуть не купила книжку 100 способов завязать шейный платок, потом чуть не купила по вязанию крючком)))) потом по истории Китая... а в результате подумала, что тащить отсюда тяжесть такую....через самолёт фотографировать в магазинах проблематично и не совсем тактично, как впрочем и в других местах...людей приходится из под полы фоткать если поверишь на слово, в книжных много людей, читают возле полок много))))
ksandra: Cлоник пишет: Первым на стол ставится чайник с зелёным чаем. Всегда и везде за счёт заведения здорово! Внимательно рассмотрела чайник... возник вопрос? Когда из такого чайничка разливают чай по чашкам... с носика не капает при этом на скатерть? У меня все китайские чайники этим грешат
Cлоник: Девочки, я перечислять не буду по никам, всем огромное спасибо! Я как смогу так буду продолжать по мере сил)))) Тут с рыбками не купаются)))) они сами по себе, мы сами по себе))))) разве что покормить))))
Cлоник: ksandra не просто капает, а льётся я бы сказала)))) но скатерть тут дело особое...её положено закапать, вытереть об неё руки ( не шучу ни сколечко), кости тоже на скатерть кидаются, шкурки... после каждого клиента скатерть стелют новую, только и всего)))))))) а использованную стирают)))
Inna: Cлоник пишет: не просто капает, а льётся я бы сказала)))) но скатерть тут дело особое...её положено закапать, вытереть об неё руки ( не шучу ни сколечко), кости тоже на скатерть кидаются, шкурки... после каждого клиента скатерть стелют новую, только и всего)))))))) а использованную стирают))) Вот это сервис!!!
ksandra: Cлоник пишет: после каждого клиента скатерть стелют новую хороший признак! до сих пор в наших "заведениях" порой приходится напоминать, чтобы сменили скатерть( может тоже надо прежде руки об нее...
ИвериЯ: Cлоник пишет людей приходится из под полы фоткать Ой... ты как настоящий папарацци.... столькими фотками нас уже порадовала!! Спасибо... Да...я рестораном настолько впечатлилась, что на обед у меня были овощи с грибами по китайски... Вкусно!!!
Vera: Cлоник , спасибо большое. Слов не хватает для выражения благодарности за рассказ и фотографии, появилось ощущение сопричастности и радость какая-то.
белча: Cлоник Наташенька спасибо огромное))) Всё посмотрела всё прочитала ))) У меня даже любимый смотрел с открытым ртом,ему оооочень понравились твои фото отчёты!!! Он тоже передаёт тебе огромные слова благодарности!!!
Cлоник: Сегодня в городе первый рабочий день новой недели. Поэтому в парках, уставших от шумных выходных особенно тихо. А я хочу пригласить вас в маленький сад. Он такой крошечный, что даже указан не на всех туристических картах. Но за его забором присутствует неповторимая атмосфера покоя, уединения и созерцания. Большой Город остаётся снаружи. А мы просто походим, посмотрим, насладимся ароматом и красотой орхидей. Заглянем в отдалённые уголки и просто посозерцаем. Итак, пойдём... при входе нас встретят два каменных львёнка мальчик и девочка войдя через ворота. мы попадаем в царство прохлады и покоя можно присесть у цветущих кустов кто хочет, может остаться здесь, я предлагаю пройти дальше, чуть чуть всего несколько шагов... смотрите... Времени ход остановлен такой красотой. Лепестки на воде уже сделали шаг в бесконечность ты узнаешь о чём поёт песни бамбук... Отдыхая в беседке и слушая Вечность...
Марфуша: Господи, какая красота и умиротворённость.... Спасибо, Наталя))
Солнце: Боже мой! Это какая-то сказочная красота! Какое же это, наверное, счастье иметь возможность гулять в таких местах!
ИвериЯ: Наталь.. Здорово... Наверное, запахи вокруг дурманят и чаруют.... А как тебе удалось крышу беседки сверху сфоткать? Там что.. такие перепады высот? А то у меня уже как у Йожика... фантазия разыгралась...
белча: Марфуша пишет: Господи, какая красота и умиротворённость.... Спасибо, Наталя)) +Ооооочень много!!!
Inna: Наташа! Я - в отпаде полном. Какая красота и какой покой!!!! Вопрос: а как ты у скульптур отличила львенка-мальчика от львицы-девочки?
Cлоник: ИвериЯ ну поднялась повыше))))) и сфоткала))))) тут чудеса)))))) Inna ))) Львы классические всегда парой...мальчик справа, девочка слева если лицом к ним стоять у мальчика под лапой всегда Земля)))) у девочки-львёнок не обязательно такой, может и на спинке лежать, а она его лапой прижимает к Земле у мальчика Власть, а у девочки -Малыш))))
полная версия страницы