Форум » Еда без вреда » Поговорим о странностях ШАШЛЫКА ;) » Ответить
Поговорим о странностях ШАШЛЫКА ;)
ЕкатеринамамаАнгелка: Ох,ну и люблю же я всё таки это дело Девочки и мальчики!Предлагаю поделиться опробованными!(не нужно копировать с инэта)рецептами шашлыка и закусок к ним.Ведь шашлык это неотъемленная часть лета и природы а значит нам срочно нужно обсудить эту темку Закусочка шашлычковая(готовится мною частенько к шашлычкам) Баклажаны,помидоры,перц болгарсикй я выкладываю на решётку мангала до шашлыков,так как для приготовления овощей нужен огонь,а не угли.Жду пока овощи чуть обуглятся сверху.Затем кладу овощи в пакет и завязываю(нужно создать некий вакуум).Минуточек через 10-15 вынимаю овощи из пакета и чищу от кожуры и семян(хочу заметить,что овощи чистятся очень легко).Затем режу их кубиками(если можно так сказать,т.к. овощи становятся очень мягкими)+мелко режу зелень(много)+выдавливаю чеснок+соль.Заправляю майонезом.Готово!А если это выложить на чёрненький,да поджареный на костре хлебушек,ммммммммм..........
Ответов - 82, стр:
1 2 3 All
ПауТинка: А что такое лимонный соус?))
Веснушка: ПауТинка пишет: А что такое лимонный соус?)) Ну, например: лимонный сок+оливковое масло+перец+соль
полная версия страницы