Форум » Еда без вреда » СЫРНАЯ ВЫПЕЧКА » Ответить
СЫРНАЯ ВЫПЕЧКА
Мотылёк: Выпечка в нашей семье очень любима, осбенно сырная выпечка. Если у кого-то есть рецептики, буду благодарна! СЫРНЫЕ МАФФИНЫ со шнитт-луком грамм 180 муки 2 чай лож порошка для выпечки 3 стол лож нарезанного шнитт-лука 270 мл молока 100 гм сыра гауды соль, перец кусочек масла и манка для смазки Ход действий: Сыр натёрла. В миску добавила муки. Размешала. Шнитт-лук мелко нарезала. Добавила в миску. Размешала. Добавила молоко. Посолила, поперчила. Формочки смазала маслом и обсыпала манкой, чтобы вынимать было удобнее. Распределила тесто по формочкам. В духовку 220 град минут на 15-ть.
Ответов - 4
Аллочка: укусно ням!!!
Nikita: Мотылек, я делаю сырные завитки: на готовое слоеное тесто тру копченый колбасный сыр смешанный с жаренными с луком шампиньонами(немного), заворачиваю рулет и нарезаю его кусочками толщиной 1-1.5 см и в духовку. Советую
Жужелица: Nikita а тесто не надо раскатывать сначала? а протыкать?
Nikita: Жужелица, я один раз попробовала раскатать, оно потом не поднимается (может быть потому, что я покупаю бездрожевое, обычно на упаковке написано как готовить), просто чуть-чуть растянуть, я не протыкаю(оно нарезано на кружечки)
полная версия страницы