Форум » Еда без вреда » Кулинарная эврика! » Ответить
Кулинарная эврика!
inanna: А давайте сюда складывать все свои открытия, которые особо понравились. Например, рассчитывали на что-то обычное, а получилось вдруг НЕЧТО - праздник души и тела! Или какая-нить особо удачная замена ингридиентов, или еще что-то в этом роде... Мое сегодняшнее открытие. Нарезала крупными ломтями тыкву (ярко-оранжевую такую, большую и зрелую) - а заморачиваццо было лень особо - на ломти сверху набросала тонко порезанной свининки (думаю, можно что хошь, вплоть до ветчины и фарша ), лук кольцами, майонезу по капле (думаю заменить сметанкой), соли, зелени и помидорки... Ну и в духовку минут на 20-30, ясень пень. Я вообще люблю комбинации мяса или сыра с овощами, травками... А вот с углеводами уже много лет стараюсь избегать. И, например, с детства нежно любимый для каждого русского человека вкус комбинации картошки с мяааааааасом ощущать приходится крайне редко . Так вот - ВНИМАНИЕ!!! - вы будете смеяцца, но это оказался именно тот забытый вкус, почти один в один!!! Т. е. вкус, вид и запах нежнейшей молодой картошечки, запеченной с мяском, мммм... [more][off]ЗЫ Жаль, сфоткать не могу; технический дебилизм вкупе с ленью и неповоротливостью не даст провернуть этакую процедуру с установкой натюрморта и отыскиванием проводов + чесанием репы в воспоминаниях, куды чего присунуть... [/off][/more]
Ответов - 43, стр:
1 2 All
kondratya: Witch супер рецепет, на ком нибудь опробую. Жаль только что самой нельзя(((. У меня и Куантаро в загашнике имеется
Witch: kondratya Вкусно! Честно говоря, я не думаю что там сильно много алкоголя, после горения того самого алкоголя, он сгорает.. Так что немножко можно, не больше чем в конфетке!
kondratya: Witch окей заметано, обязательно попробую
полная версия страницы