Форум » Еда без вреда » Что сделать? Или как спасти блюдо... » Ответить
Что сделать? Или как спасти блюдо...
Lawina: В общем назрела такая ситуация: родители откопали в морозилке кусок красной рыбы, предположительно - форель. Она как всякая застаревшая рыбка слегка пахнет толи рыбим жиром, толи чем :sm51 Как думаете, можно ли им еще что-то с нее сготовить? В голову пришло только промыть, отварить, добавить рис, картофель, кучу специй и налепить котлеток... Или не стоит заморачиваться и уговорить их избавиться от сего клада?
Ответов - 13
Светлана: лично я бы - выбросила. Но если очень хочется реанимировать, то по-моему попробовать отварить - идеальный вариант. С сольцой, со специями.
Mrs.Jow: Жир окислился - отсюда и запах. Если уж очень надо - срезать побелевшие (пожелтевшие) места и отварить. Потом использовать для салата (можно смешать с консервированым лососем), хотя я, пожалуй, выкинула бы. У меня такое было со скумбрией. Закоптила я ее, потом ...выбросила-таки.
ОлюшкинYa: Я бы тоже выкинула, чтоб не травануться
Shade: Я - за выкинуть Уж очень противный этот запах. И на мое абоняние - не выветривается с термообработкой.
Infinitti: Рыбой очень легко отравиться,кстати.Мы вот тут голосуем за рыбину,а она лежит и тухнет еще больше. Lawina ,выброси ты ее.А родителям купи свежую,чтоб не расстраивались!
Lawina: Девочки!! я б ее тоже давно выкинула! (тем более я сейчас на дух не переношу запах рыбы) Родителей мы постоянно снабжаем свежими продуктами, в том числе и рыбой! Но эти упертые пенсионеры. .. Уговариваю выбросить
ОлюшкинYa: Lawina , просто скажи, что здоровье дороже
ОлюшкинYa: Lawina , просто скажи, что здоровье дороже
Веснушка: Подменить!!!! :)) привези похожий кусок рыбки, заверни в тот же кулёчек :))) старую выкинь втихоря :)
Infinitti: Lawina ,ТЫ РЫБИНУ-ТО ВЫБРОСИЛА?
bella**donna: я бы все равно отварила и отнесла на улицу кошкам. люблю животину, иногда подкармливаю. ради уличных мурок я бы даже эту вонь перенесла.
Lawina: Приняла меры, заехала к родителям Вынесла я эту рыбку сегодня вечером к мусорным контейнерам, рядом положила. Думаю, долго не пролежит.
Lawina: bella**donna , отварить бы никак не смогла , я и свежую-то сейчас тихо ненавижу
полная версия страницы