Форум » Еда без вреда » Рыба по-пиратски ))) » Ответить
Рыба по-пиратски )))
Нестерова: Что понадобится... Филе любой нежирной рыбки, лучше белое - около 1кг 3-4 небольших твердых банана томатная паста сыр плавленый, я беру "Дружбу" - 150-200гр бекон с\к - 250-300гр Обжарить на оливковом масле нарезанные кружочками бананы, просто до золотистого цвета. Выложить филе на противень или в сковороду для запекания. Сверху выложить тонко нарезанный бекон по всему филе, закрыть его. Сверху бананы. Соус: томатную пасту смешать с разогретым сыром, добавить езлень и специи по вкусу. Залить соусом рыбу. В духовку и запекать до говности. Впринципе я соус просто заменяла тертым сыром, мне так больше нравится. А один раз даже сверху посыпала сырным ассорти - брынзой и обычным сыром. Получается очень вкусно )))
Ответов - 0
полная версия страницы