Форум » Еда без вреда » Любителям коктейля » Ответить
Любителям коктейля
Тихая: Вот такая штука нескучная
Ответов - 70, стр:
1 2 All
Пух: наверное вкуснятина
Тихая: В жару..да на пикничке..мммм..мечта!
Осень2006: А уже чувствую вкус этого коктейля... Так все заманчиво и просто....Жаль лето быстро кончилось...холода начались рано....
Тихая: Вкусную штуку здесь попробовала, и хотя не люблю мяту....и всё же вкусно И для вас рецептик узнала. ШАМПАНЬ КУЛЕР Сухое шампанское - 100 г, белый вермут - 50 г, ликер "Мятный" - 25 г, лимонный сок - 10 г. Охлажденные компоненты смешать, налить в стакан со льдом и украсить спиралью из цедры лимона или апельсина, срезанной с целого плода. Один ее конец опускают на дно, другой - надеть на край стакана. Подавать с соломинкой. А у меня вопрос! Кто нибудь знает рецепт коктейля Тропикано (тот, что с ананасом) ?
natiner: 1 часть рома, 1/2 части банановый ликер, 1 часть ананасовый сок. Оязательно добавить лед. Есть еще такой вариант 20 мл светлого ликера Creme de Cacao 20 мо ликера мараскино 20 мл вермута dry 1 дэш ангостуры Для украшения: 1 вишня для коктейлей Ангостура (Angostura) - горькая ароматическая добавка, использующаяся в приготовлении коктейлей. Представляет собой спиртовой настой из большого количества трав, кореньев, цветов, коры деревьев и т. п., имеет очень богатый аромат и обладает тонизирующими свойствами.. Крепость - 48%. Дэш (dash) - самая мелкая мера при составлении коктейлей. Один дэш равен 0, 5 мл.
Тихая: natiner
natiner: Я бы с удовольствием
Тихая: natiner давайте вы к нам? и накоктелимся-а-а-а
natiner:
KLEN: Пробовал я этот коктейль.... Вкусно, но жаждуду утоляет не очень.... Мелон, в переводе с иврита - дыня....
Тихая: KLEN пишет: Мелон, в переводе с иврита - дыня.... так и рецепт этот взят с израильского одного форума
KLEN: Тихая, я догадался что с израильского.... Ландшафт на катинках такой знакомый....
Тихая: KLEN , где он там?) Пеньки да скамейки..)) кстати, на израильском форуме вешал рецепт аргентинец)
KLEN: Тихая, какая ты нудная.... ужас!!!! Эвкалиптовые деревья в сочетании с бетонными скамейками характерны для любой парковой зоны в Израиле.... Пейзаж вполне узнаваемый.... А в сочетании с названием коктейля..../..../..../..../
Тихая: KLEN пишет: Тихая, какая ты нудная.... ужас!!!! забавно это слышать!
KLEN: правду забавно это слышать???? АРЫГИНАЛЬНА!!!! =]
Тихая: KLEN пишет: правду забавно это слышать???? АРЫГИНАЛЬНА!!!! =] о да, я очень нудный человек.. от зануды слышу
KLEN: о да, я очень нудный человек.. это я уже понял.... от зануды слышу у тебя еще и слуховые голюцинации???? бедная, бедная Тихая
Тихая: KLEN, мне сейчас умные люди посоветовали не обращать на тебя внимания..))
KLEN: Ну после того, как ты призналась в занудстве и слуховых галлюцинациях, я посоветовал умным людя, чтобы они посоветовали тебе не обращать на меня никакого внимания (сиречь – оставить меня в покое).... С наступающим!!!!
Громозека: Вообще-то рецепт древний, как шкура мамонта...В "Гранатовом браслете" у Куприна похожую вещь делали, только на базе арбуза. ТАм даже мякоть скрести не особенно надо - само растворяется...правда, там кой -сего покрепче наливают в арбуз...
Тихая: Громозека аха..одно и тоже..тока не дыня, а арбуз, не только вино в арбуз наливали, льда не клали, специи добавляли..а так рецепты похожи ..но не по вкусу)
vendetta: а я долгое время не могла откопаться... называется макарена 2 часть вермута Rose 1 часть тоника 1 часть водки.... Как же цепляет
Громозека: vendetta пишет: Как же цепляет ...фигасе...еще б не цепляло...водка с вермутью...если честно, предпочитаю чистые напитки - коктейли только из чувства эксперимента...в своё время лихо поизмывались и поэкспериментировали...как вспомню, после свадьбы старшей дочери какой коктейль замешали...ужас, как дом не рванул...никто не пробовал водку с авиабензином? И не пробуйте... Лучше чистые напитки: пельмешки под очищенную и шибко охлажденную, красное сухое слегка охлажденное под шашлыки, судачки в белом вине, мороженое с бейлисом...а коктейли...ну разве что"Кровавой Мери" 01.01. с утра...и то..лучше просто пива...или выдохшегося шампанского... Кстати, а мы как-то пробовали такое: берется апельсин и шприцом в него потихоньку послойно водоффки...чистишь аккуратно, разламываешь на дольки и...вперед
vendetta: Громозека пишет: Кстати, а мы как-то пробовали такое: берется апельсин и шприцом в него потихоньку послойно водоффки...чистишь аккуратно, разламываешь на дольки и...вперед опа точно надо попробовать
vendetta: Громозека а может еще поделишься напиточками, чтобы молодежь потешилась
Громозека: Я сейчас не помню, там главное не переборщить с количеством водки, а то вкус неприятный...водка должна еле-еле чувствоваться...модно с коняком поэкспериментировать, но не факт, что будет вкусно, хотя коньяк со сладкими цитрусовыми вроде как вполне того...гармонирует... vendetta пишет: а может еще поделишься напиточками Серьезными, или та спиртобензиновая смесь .которую мы хлебнули с друзьями? (это не шутка, такое один раз было...) Если чего умного, то постараюсь вспомнить...где-то было...
vendetta: Громозека мона серьезными и бензиновыми смесями (мож пригодится кому из врагов подмешать ) а коньяк почти не понимаю, сказали что маленькая еще и просто нормальные коньяки еще не пила воть
Громозека: Нууу....коньяк, если честно, действительно требует возраста (это не выпендреж, ей-богу не вру...сам еще не шибко гарный знаток, но прелесть коньяков постепенно НАЧИНАЮ понимать) У меня же в основном настойки... Например "С4С" - "смесь четырех стаканов", она же "косорыловка" Берется 4 стакана, каждый наполняется: клюква, сахар-песок vulgaris, вода, спирт пищевой высококачественный. Клюква мелко дробится (чем угодно), сахар растворяется в воде, затем в этот раствор добавляется спирт, затем этой смесью заливается клюква и настаивается месяцов 4-5, периодически взбалтывая. Если сделать летом, то к Новому году как раз будет готово. Крепкий спиртной напиток, но пьется достаточно легко, почти без закуски. У нас в институте женщины его обожали. Легкий аромат сырости (клюква все-таки), чуть подслащенный вкус с кислинкой и горчинкой (пить мелкими рюмками, граненый стакан - перевод напитка). ОСТОРОЖНО! ОЧЕНЬ КОВАРЕН! ЛЕГКО ПЬЕТСЯ, НО СШИБАЕТ С НОГ ВНЕЗАПНО! Или, скажем ординарное...Берется бутылка хорошей водки, туда насыпается горсть кедровых орехов и стоит тоже где-то пол-года. Очень приятная на вкус жидкость. (желательно все подобные напитки пить маленькими рюмками) Очень хорошо идет под жареное свинство (но не шашлык!) в новогоднюю ночь. Дома пошарю, где-то был медовый ликер, именно женское питье, делается тоже долго. Ну, классическую "Кровавую Мери" описывать не стоит...
vendetta: Громозека пишет: Например "С4С" - "смесь четырех стаканов", она же "косорыловка" она же клюковка спасибки Громозека надо попробовать сделать, давали другие рецептики - чего-то ваш вдохновил больше
Громозека: vendetta
IRISKA78: Для рецепта Вам потребуются: - коньяк - 20 мл - водка - 40 мл - апельсиновый ликер - 20 мл - лимонный сок - 20 мл - апельсиновый сок - 20 мл - сахарный сироп - 20 мл - сухое шампанское - 60 мл. В большой бокал положить лед, вылить на него все компоненты и положить кружок лимона.
vendetta: IRISKA78 ЧЕГО ТО КОКТЕЛЬ НЕ ПРОКАТИЛ.... ОТБРАЛИ КОМПОНЕНТЫ И ВЫЖРАЛИ ПО ОТДЕЛЬНОСТИ
IRISKA78: Ну вот какие вы ,не смогли собрать волю в кулак и удержаться . А еще мы делали очень простой коктейль,т.к. теперь на улице распивать спиртные напитки нельзя, мы делали так: 1.5 литра coca-cola и 0.5 литра коньяка (хенеси).Все смешиваем,чуть охлаждаем и готово, Главное хоть немного выпустить газы из coca-cola.
vendetta: IRISKA78 пишет: 1.5 литра coca-cola и 0.5 литра коньяка (хенеси) оооо вот это может пойти на ууурррраааа
Shade: IRISKA78 А еще можно рома вместо коньяка. Но я такое не пью. Колу не люблю))))
kendi: vendetta Я те говорю,что точно пойдет на ура,в юности когда по городу гуляли пили.Но теперь я энтот коктейль называю-звиздец желудку,привет язва!!!
vendetta: Shade пишет: IRISKA78 А еще можно рома вместо колы. Но я такое не пью. Колу не люблю)))) блин Shade kendi звиздец....вспомнила как меня угостили на голодный желудок кофе "кейт" - я собрала все столики по пути в выходу и потом долго разбиралась как открываются двери составчик кофе "кейт" - ром, коньяк, бренди, кофе
vendetta: kendi ты тока не забудь загрузить меня в поезд, а то я у вас поселюсь навсегда с такими коктелями
kendi: vendetta Не коньяк с колой пьется легко,и вкусный получается,но у кого какой желудок.
полная версия страницы