Форум » Еда без вреда » Здоровый праздник » Ответить

Здоровый праздник

inanna: [off]Навеято последними сцылями на хрючево (я рыдаль пацталом )...[/off] Кто чем кормит за праздничным столом своих родных и близких, если желает им долгих лет жизни и спокойного сна без урчания и проч.? [more][off] Ну, не все ж травют их мясом "по-хранцюзьски", тазами оливье и печеночными тортами, плавающими в маянезике... [/off][/more] По мне так ничего лучше не выдумано шашлыка (барбекю и любого гриля, буженинки из духовки) со всякой зеленью, можно даже в салатах (в креветками, кедровыми орешками, гранатовыми зернышками и прочими вариациями) с правильными лепешками... Разве что еще суши или фахитос! Но это на любителя, однако...

Ответов - 12

inanna: Вот более-менее подходящий рецепт Фахитоса, кстати: Куриная грудка обжаривается ИЛИ на гриле ИЛИ на масле. Сладкий перец и лук кольцами ОЧЕНЬ БЫСТРО обжаривается на сковороде, не большой, желательно чугунной, как чуть обжарился перец и лук - на верх кладется порезанная грудка. На БОЛЬШУЮ ТАРЕЛКУ ВЫКЛАДЫВАЕТСЯ: маис, кукуруза консервированная, фасоль в соусе красная, фасоль в соусе белая, сметана, салат горкой порезанный соломкой, соус сальса(помидор свежий без кожуры и перчик чили без КОСТОЧЕК!!!) и авокадо перетертый в кашицу с солью! Всё ГОРКАМИ(раздельно) выкладывается на большое блюдо! Шкварчащая сковорода с луком, перцем и грудкой(НЕ ПЕРЕМЕШАННОЙ) подается СОВМЕСТНО С БОЛЬШИМ БЛЮДОМ! Если нет ТОНКОГО АРМЯНСКОГО ЛАВАША порезанного на квадраты - 15Х15 см, берите питу и всё смешиваете на ДРУГОЙ ПОРЦИОННОЙ тарелочке, как ШАВЕРМА! - про лаваш - данунахх , я бы сказала, надо все-таки тортильяс или такос.

Zhelatinka: inanna Вот более-менее подходящий рецепт Фахитоса, про лаваш - данунахх , я бы сказала, надо все-таки тортильяс или такос. Какие слова вы неведомые говорите Понятия не имею, что это такое

Южа: Еще хуже майонеза для праздничного стола консервированные продукты. Все эти: кукуруза, фасоль, горошек, маринованные помидоры, огурцы, тушенка, сгущенка... Лучше свежие овощи и фрукты.

inanna: Южа Не соглашусь, майонез хуже. Свежие овощи-фрукты - они завсегда лучше всех, конечно, но наша стандартная целлулоидная гидропоника вряд ли уж прям кардинально полезнее качественно консервированных, если ими не злоупотреблять... Тушенку-сгущенку для гостей - это уж ваще за гранью добра и зла, ИМХО...

Zhelatinka: inanna Тушенку-сгущенку для гостей - это уж ваще за гранью добра и зла, ИМХО...

Rinua: inanna, а Вы читаете жж-шное майонеза_нах?

sherry: Южа пишет: кукуруза, фасоль, горошек, маринованные помидоры, огурцы а чем они так плохи?

Веснушка: Южа пишет: маринованные помидоры, огурцы здрасти вам... а как же закусь да под водочку ?? у нас ваще капустка квашеная вне конкуренции, как там "лучше нет закуски квашеной капустки, и подать не стыдно, и сожрут - не жалко" :)) А из фасоли прекрасный салат получается: фасоль, чеснок, грецкие орехи, много кинзы...

Южа: Квашеная и маринованая - две большие разницы, как говорят в Одессе.

Kabytu: лучше нет закуски квашеной капустки, и подать не стыдно, и сожрут - не жалко" :)) нет ничего лучше хорошо прожаренного стейка,и чуть-чуть кровяшки,съешь такой -и наелся,и польза и жира не так много. А ещё зло это все эти торты с кремовыми розами из масла,вот уж точно-варварское великолепие.И 20 бутылок водки -дешевой,зато много,по мне так лучше 1 бутылка,но хорошего алкоголя,чем много -но адского пойла.Вот,где вред. Ещё альтернатива всем жаренным картошкам -броколли с сыром -намного полезнее,вкуснее и не так жирно.

Karenina: Здоровый праздник и хрен то с ним. Праздников не так много и на то праздничные столы и накрываются, чтоб покушать вкусно. Если несколько раз в год - греха в том нет. Мне кажется намного важнее сделать здоровым повседневный рацион. И вкусным тоже не мешало бы его оставить. нынче очень люблю вареный рис с овощами, сдобренные имбирем, черным перцем и мускатным орехом. Суши конечно, но их каждый день не накрутишься. Предлагаю обсудить и обменяться полезными, здоровыми и простыми повседневными рецептами.

Нева: Karenina пишет: Здоровый праздник и хрен то с ним. Праздников не так много и на то праздничные столы и накрываются, чтоб покушать вкусно. Вот уж согласна! В том, что я свою талию не сберегла мужички-то мои не виноваты... Ну, вот не будет мой капусткой хрустеть в праздник! Тут вот,слава Богу, в повседневной жизни майонезы-кетчупы, сосиски-колбаски магазинные в разряд непокупаемых продуктов перевела... А сейчас пришел с работы, ухи с рыбным расстегаем откушал, собственноручно мной приготовленной кровяночкой закусил - и переваривает, как удав! И главное, нигде у него не урчит! Зато в таком довольном состоянии соглашается сделать что угодно



полная версия страницы