Форум » Еда без вреда » аэрогриль - вопросы к тем, кто им пользуется. » Ответить
аэрогриль - вопросы к тем, кто им пользуется.
асунта: Девочки, посоветуйте - стоит ли покупать аэрогриль --- реклама и консультанты очень заманчиво расписывают его прелести. А кто нибудь в живую пользовался?
Ответов - 47, стр:
1 2 All
7fonia: Давнишний вопрос... Наверное ответ уже не нужен, но все же... Лучше всего все-таки в нем разогревать. У нас на работе такая штучка стоит, рядом с микроволновкой. Пиццу в нем вкуснее получается разогревать вкуснее, иногда мелкую выпечку из слоеного теста делаем, быстро получается, горячие будерброды всякие. А вот пробовали мясо готовить - умрешь с голоду, пока оно будет готово! Тут в рекламе волна пошл, что в низ банки под консервирование стерилизовать удобно. Не знаю, не консервирую... Да и по обьему небольшой он... В общем я думаю, что прикол в том, что стоит эта штука на столе, вся такая прозрачная, сидишь и наблюдаешь за процессом... Если есть в кухне лишнее место - то почему бы и нет? Или я недостаточно эту технику изучила? Хотя, восьмой год она у нас...
Элеонора: У нас эта штука уже 9 лет и я просто не нарадуюсь.Рыба получается в ней такаааяяя - слюньки уже потекли (от воспоминаний),с золотой и хрустящей корочкой.Курица целиком готовится за 35мин.,опять же с чудесной корочкой и очень сочная внутри и всего делов то - помыл,посолил,напёр специями ,укладываешь на верхнюю решётку,а на нижнюю картошечку соломкой на фольге ,включаешь и забываешь на 35 мин.Сам всё приготовит и выключится,а если включить таймер ожидания - то будет поддерживать в нужной темпратуре к нужному часу.Замечательно готовятся бифштексы,различные биточки и т.д. и т.п.,причём это всё без масла и не жаренное.А какая пицца получается,а сосиски в тесте,а пирожки.Ценно ещё то,что есть функция самоочистки т.е. наливается 4-5 см воды и моющее ср-во,включается кнопочка и через 10 мин остаётся только ополоснуть водой. Совсем забыла.Также не заменима летом на даче,когда жарко.Выношу на улицу в тенёчек и спокойненько готовлю трём своим любимым мужичкам!!!
Mrs. Jow: Тоже лет 10 пользуюсь. Отличная штука. Курица получается вкуснейшая. Обалденная печеная картошка в мундире. Другие овощи - баклажаны, перцы, кабачки, помидоры - испечь в гриле, потом порубить, заправить маслом, чесноком, приправами. Прекрасное дополнение к шашлыку. Хорошо подсушивает продукты перед копчением. Самое вкусное - крылышки куриные и голень (готовлю почти до готовности, потом в коптилку на 15 мин. (у меня маленькая - для плиты), да и скумбрия г/к - шикарная. Запах и цвет появляется, а пропитаться вредными канцерогенами практически не успевает. Рыбу (красный окунь, карп) можно запекать прямо в чешуе (потом снимать шкурку). Очень хорошо - блюда в горшочках. 3-4 шт. влазит отлично. Купить их можно у Хоттера - http://www.msk.hotter.ru/models/accessuars.html Микроволновку эта штука не заменяет, она совсем другая, но без нее уже сложно представить себе кухню. Мою гриль в посудомойке. Тоже люблю пристроить агрегат в беседке и там кошеварить - ни запаха, ни жара. Удобно летом.
Shade: У меня папаша - холостяк . Он только в аэрогриле и готовит. И супы и каши и второе. Еще варенье - типа варит
Tatiana_Y: Пардон за серость, не вникала никогда, но если это не типа микроволновки, то что это? И в чем принципиальное отличие от духовки с конвекцией, например?
Mrs. Jow: Tatiana_Y пишет: И в чем принципиальное отличие от духовки с конвекцией, например? Особых отличий нет. У меня обычная духовка. Но духовка в принципе существенно сильнее нагревает пространство, что особенно раздражает летом. Еще мыть стеклянную кастрюлю легче, чем духовку. Летом приятно готовить в беседке - гриль не тяжелый. Но, если такая духовка есть, гриль, наверное, покупать нет смысла.
asunta: Девчонки, спасибо, ответы и советы очень своевременны. Последний вопрос - у вас аэрогрили какого производителя? Hotter? или другими брендами то же можно пользоваться? в Метро продается SMILE AG по очень приятной цене менее 3 000 рубл
Shade: asunta у папашки моего Hotter
Элеонора: У меня все вопросы по аэрогрилю давно отпали.Просто чтобы не создавать новой темы,похвастаюсь туточки. После 14 лет непрерывного использования сгорел вентилятор у моего аэрогриля и то по вине мужа(помыл под струёй крышку). Горевала я недолго...муж подарил новый...ещё лучше прежнего!!! Сегодня готовила в нём блюдо"Ловушка для гурма"( филе морского окунья немножко отбила,окрапила соком лимона,в серединку каждого кусочка положила потёртый сыр перемешанный с зеленью,завернула рулетики,обмакнула в взбитых яйцах и пан.сухаряхах с приправками. Положила в гриль и через 25 мин.всё готово!!!Нежная,сочная,ароматная,а главное не жирная получилась «Ловушка...»
Ламия: Элеонора
Подарочег: Элеонора Молодчинка! *сглотнула слюнку* Эх! Я уже хожу-хожу вокруг да около этого агригата. Дешовый нехочется, а на дорогенный пока незаработала
Йожик: Элеонора пишет: Ловушка для гурма я хоть и не гурман ... но уже попалась в эту ловушку )))
Элеонора: Ламия Подарочег Йожик приглашаю в гости на рыбку
Подарочег: Элеонора пишет: приглашаю в гости на рыбку Я освобожусь чириз 3 недели! Бис мну не начинать есть рыбу! *топнула ножкой...подомала и стукнула кулаком по столу* Мну дождаться!
Элеонора: Подарочег пишет: Я освобожусь чириз 3 недели! Подарочег пишет: Мну дождаться! Боюсь,что тогда рыбка уже никому не достанется
Марфуша: Элеонора пишет: «Ловушка...» афигеть... хачу в Москву на рыбку....
Элеонора: Марфуша ты только приезжай,а «Ловушку... »мы тебе забацаем
Марфуша: да собираюсь вроде))) А какая рыбка подходит для этой вкусноты?
Элеонора: Марфуша пишет: да собираюсь вроде))) звучит обнадёживающе Марфуша пишет: А какая рыбка подходит для этой вкусноты? Да практически любая...
ksushik: Р-леонора а какая модель у Вашего аэрогриля? (я просто давно присматриваюсь...на дачу хочу купить......)
Элеонора: ksushik почему только на дачу? Я без него везде как без рук... http://www.msk.hotter.ru/models/1097.html только у меня сиреневый
Подарочег: Эля! Тьху! Какую тут гадость дають! Выбирусь от сюда-держись аэрогрилька твоя!
Йожик: Подарочег а ты представь, что ты на курорте ... и отдыхай )))
Подарочег: Представила... Еще б тетка не храпела бы !*мечтательно таг говорит*
ая1: Элеонора У меня к вам вопрос как к пользователю, как вы чистите крышку. Мой муж любитель засунуть в гриль окорок свинины с морозилки включить на 1.5 часа на 260 град., и получить в результате такое хорошо прожаренное. А я в результате замызганный гриль весь в черных точках. Тут уезжала на три недели, так он так уделал гриль,не могу ни чем отчистить.Крышка у меня несьемная.
Элеонора: ая1 в особо трудных случаях всегда пользуюсь израильским ср-вом для мытья любых поверхностей. Сейчас сфоткаю...
Элеонора: ая1 Дико извиняюсь...фото сегодня показать не смогу(возникли проблеммы со шнуром от фотика и не получается загрузить). Напрягу сынуликов...завтра будет фото.
Элеонора: ая1 Вот оно...замечательное ср-во!!! Даже после копчения убирает все загрязнения.Распылить,оставить на 15 мин.,протереть влажной,лучше крупно-пористой губкой и затем сухой.В особых случаях можно защитную решетку отвинтить( там всего 4 винтика),чтобы промыть под струёй воды. http://i011.radikal.ru/0903/1b/e81ed293ee33.jpg
Zhelatinka: Элеонора А без него никак нельзя? А то я как раз собираюсь покупать аэрогриль , а такого средства у нас нет
Элеонора: Zhelatinka да конечно можно! Если регулярно протирать любим ср-вом для посуды,то и проблем не возникнет. Это ср-во для тяжелых случаев
ая1: Элеонора Спасибо большое, в выходные поеду, прикуплю, а то совсем я измучилась.Zhelatinka Покупайте, даже не сомневайтесь, вещь замечательная, я забыла когда духовку открывала, как только его прикупила. Единственное, не могу для себя решить, какой лучше, со съемной крышкой или нет. У меня без съемной, вроде последние модели все такие. И конечно, чтобы выключатель был, а то они вроде без выключателей бывают, надо из розетки выдергивать каждый раз.
Элеонора: ая1 совершенно не за что ая1 пишет: я забыла когда духовку открывала, как только его прикупила Я совсем отказалась от духовки ,вернее от всей плиты.При ремонте и замене мебели просто врезали варочную панель. Выполняет все функции духовки,даже лучше!!!Да и с собой на дачу можно взять... ая1 пишет: вроде без выключателей бывают, надо из розетки выдергивать каждый раз. Да бывают и такие,но не очень неудобно... ая1 пишет: какой лучше, со съемной крышкой или нет. У меня старенький был со съёмной...только сейчас поняла как это не удобно т.к. нужно было каждый раз искать место для раскалённой крышки,да ещё и с работающим вентилятором
Ксюха: Муж подарил аэрогриль на Новый Год, я очень довольна, мы все любим мясо, уже пробовали курицу гриль, свинину запекать, и курицу кусочками в соусе в фольге, все очень понравилось! Очень хочу попробовать закоптить рыбу! Поделитесь кто делал шашлык, я пробовала свинину кусками, насыпала стружки, но запах не дымный получился, почему-то!
АрабескА: Тошко стружек мало, нужен так называемый жидкий дым. С ним и в духовке получается как будто на костре. Только не переборщить главное...
Ксюха: АрабескА СПАСИБОЧКИ! ПОПРОБУЮ!
Сахарница: АрабескА пишет: так называемый жидкий дым. чистый канцероген, давно известно
Mrs.Jow: Не годится он для копчения. Со стружками ничего не получится, а жидкий дым - гадость несусветная. Рекомендую маленькую коптильню для плиты Там и рыбку и курочку и грудинку можно коптить прямо на домашней плите (у меня газ). Влазит в узкую посудомойку, а между делом удобно использовать для запекания в духовке мяса, гуся (класть продукт на решетку, на дно - водичку. А эрогриль - для другого, что бы производитель там не пиарил.
Сахарница: Mrs.Jow
kupr_is: классная вещь этот аэрогриль! себе на днях обязательно куплю, была у родителей в гостях, они недавно приобрели это чудо цивилизации, довольные очень. и такая вкуснотень получается, я прониклась
юль-сан: а у меня подруга купила сказала полное г...но. курица в нем пересушенная. вобщем не нравится ей.
kupr_is: юль-сан а у моей мамы курица получилась - пальчики оближешь. и не только курица наверное, приноровиться нужно ещё я попробую сама - поделюсь впечатлениями как у меня получилось
Элеонора: kupr_is пишет: наверное, приноровиться нужно ещё Совершенно верно! Я готовлю в аэрогриле уже лет 20 Первый был привозной.По тем временам просто космический корабль...Сколько я продуктов перепортила т.к.книг с рецептами или просто инструкции на русском не было.Опытным путём приноровилась и поняла ,как же это удобно ,а главное вкусно и полезно!!! Сейчас вообще с трудом представляю ,как бы я без него готовила.Бифштексы,стейки,рыба,курица запечённая и не только...Овощи вообще отдельная песня.Не говоря уже о блюдах в горшочках и фольге. Всё это совершенно без масла получается очень сочным внутри и с хрустящей корочкой снаружи.Экономия времени опять же... От духовки вообще отказалась.Всё запекаю и пеку пирожки только в аэрогриле Вообщем,рекомендую!!!
НямоНямка: У меня тоже имеется сея чудо-техника Уже наловчилась готовить в гриле, к нему и правда, надо приспособиться, что довольно легко получится у любой хорошей хозяйки!Терпение - и результаты превзойдут все ожидания!Только супы в нём не варю - больше нравится обычным способом
Mrs.Jow: юль-сан пишет: а у меня подруга купила сказала полное г...но. курица в нем пересушенная. вобщем не нравится ей. Это бывает, когда руки. Хм... Время, к примеру, поменьше выставлять не пробовали? :-))) На большую курочку у меня уходит по 25 мин. с каждой стороны. Получается сочная, золотистая.
Петербурженка: Воистину, сколько людей, столько и мнений. А мне наоборот нравится когда мясо(курочка) подольше томится 1час-1час.30мин(зависит от объёма), а чтобы не пачкалась посуда,я запекаю всё и мясо и рыбу в рукаве для запекания,да и сочнее получается.
anna4ka: жена брата моего мужа очень довольна аэрогрилем - только в нем и готовит. Я пробовала у них курицу-вкусно. Я тоже хотела купить...но меня смущает, что он много места занимает. А когда узнала о существовании мультиварки, гриль расхотела вовсе. Мультиварка мне кажется интересней в плане возможностей+компактность. Так что жду ДР... уже скоро-скоро...:-))
irza: Почитала отзывы все не нарадуются, а вот у меня стоит без дела уже 5лет. По началу вроде начала готовить, купила литературу, жидкий дым, стружку. Ну полный комплект, кастрюльки там разные. Но мой пыл поубавился, когда начала снимать показания счётчика. Света за месяц нагорело немыслемо. И как то со временем агрегат переместился в нижнюю полку стола, а щас и вовсе стоит в кладовой. Даю желающим на прокат!!! Но зато уже год пользуюсь мультиваркой и довольна безмерно. Но это уже другая тема для обсуждения!
полная версия страницы